CARNETS DE CUISINE DE NICE ET DU PAYS GAVOT

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Agrandir	CARNETS DE CUISINE DE NICE ET DU PAYS GAVOT Préface de Roger VERGÉ
	BENVENUTO Alex
	ISBN : 2-86410-231-5	Date de parution : 12-11-1995
	Cartonné sous couverture pelliculée en couleurs, format 21 x 30 cm, 176 pages, 67 illustrations couleur de Alain PHILIPPON. Publié en 1995. LIVRE D'OCCASION, couverture abimée
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Conseiller ce livre à un ami Voir tous les livres de BENVENUTO Alex PVP : 38,00 € TTC

Alex Benvenuto ne donne pas de recettes. Il les transmet... Sous le mot précis, sous l'originalité sincère, avec le conseil attentif, on devine des fantômes inspirateurs, car dans les mots, il y a la parole de la grand-mère, le souvenir d'une voisine experte, la sagesse économe d'une tante, la continuité d'une tradition et d'un mystère !


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