Facebook
 Agrandir |
Кулинарная книга Ниццы | |
BENVENUTO Alex, Ефремовой Анастасией |
||
| ISBN : 9782864105558 | Date de parution : 17-03-2011 | |
| Un volume (en langue russe) broché de 48 pages, au format 16 x 22 cm. 45 Illustrations couleurs. Couverture pelliculée en couleurs. | ||
Posté sous:
 |
|
|
| Conseiller ce livre à un ami Voir tous les livres de BENVENUTO Alex, Ефремовой Анастасией PVP : 10,00 € TTC | ||
Traduction en langue russe du recueil de recettes de cuisine niçoise d’Alex Benvenuto : Les cuisines du Pays niçois. Основная задача этой книги - представить читателям традиционные рецепты, характерные для страны Гавуот: Ниццы и её холмов. В первую очередь, мне хотелось написать книгу рецептов, которые были бы просты в приготовлении для большинства читателей. Именно поэтому перед тем, как записать рецепты, , я приготовил все блюда, чтобы каждый мог их без проблем приготовить сам. Я старался с точностью фиксировать количество продуктов и время приготовления, передаваемые из уст в уста и из поколения в поколение нашими предками. Тем более для тех, кто хочет лучше понять страну, её историю, географию и язык, знакомство с повседневным рационом её жителей является обязательным ритуалом. Итак, в довольно длинном предисловии я постарался представить основные правила, на которых базируется кухня средней страны, страны Гавуот и всего лазурного побережья, о чём подробнее вы узнаете по мере изложения рецептов в этой книге. А сейчас мы вместе с вами отправимся в путешествие по Ницце и её Княжеству в разные времена года и за разные столы, как повседневные, так и праздничные. Но сначала мы поставим крест на корочке хлеба и перед тем, как его съесть, мы произнесем голосом отца семейства, Бенедиситу Мой Бог, благослови то, Что мы будем есть И даже если мы не заслужили Вы предоставите впредь Работу бедным лентяям. Приятного чтения, работы и приятного аппетита. А. Бенвенуто |
||
| |
||
| |
||
|
Posté sous:
|
|
|
Commentaires de lecteurs ayant déjà lu ce livre :Il n'y a pas encore de commentaire sur ce titre.Veuillez vous identifier pour poster un commentaire. |
||