Serre Éditeur - Titres classés par collection : Sciences de la nature

DIS, ÇA SE MANGE ? T2

Tue, 07 Apr 2009 12:29:41 +0100

Manger les fleurs, plantes, graines ou fruits que nous offre la nature, est pour moi une habitude familiale, mais aussi un atavisme régional. Les fleurs et les plantes sauvages sont utilisées en cuisine depuis des siècles sous diverses formes?: en salades, cuisinées, marinées, confites, en sirops, en vins, en liqueurs… Les herboristes les prescrivaient, et leurs patients reconnaissaient les vertus salutaires et fortifiantes qu’elles procuraient. Ces pratiques transmises d’une généra
Prix unitaire: 30,00 € TTC

TECTONIQUE ET EAUX SOUTERRAINES DES ALPES DE NICE

Wed, 29 Oct 2008 00:00:00 +0100

Publié sous l'égide de l'Association Les Amis des Sources et du Musée virtuel de la Nature, cet ouvrage remarquable consacré à la tectonique et aux eaux souterraines des Alpes de Nice est l'aboutissement de dix années de travail, de recherches, d'observations minutieuses et de persévérance.
Les auteurs ont mis en commun leur grande expérience en géologie, spéléologie, géomorphologie et traitement des données pour étudier de manière approfondie la tectonique et l'hydrogéolog
Prix unitaire: 70,00 € TTC

MINES ET MINÉRAUX DE LA PROVENCE CRISTALLINE

Tue, 24 Jun 2008 00:00:00 +0100

D'importants travaux sur la Provence cristalline ont déjà été publiés, mais aucun ouvrage n'était cependant accessible au grand public sur le sujet précis des mines et des minéraux de la Provence cristalline.
Pourtant la Provence cristalline contient en potentiel tant de merveilles minérales que toute bibliothèque de minéralogie se doit de posséder cet ouvrage qui recense les plus belles d'entre elles : les lithophyses, ecrins pustulés dont la splendeur intérieure ne se rév�
Prix unitaire: 28,00 € TTC

MÉMOIRES DE L'AMANDIER

Mon, 14 Apr 2008 00:00:00 +0100

Collection de l'imagier
Prix unitaire: 18,00 € TTC

PROMENADES A THEME GEOLOGIQUES DANS LES MAURES ET L'ESTEREL

Fri, 11 Apr 2008 00:00:00 +0100

L' Esterel connu pour ces celebres roches rouges, est silloné de pistes forestieres qui permettent de découvrir les richsses géoligiques dont il regorge. Les Maures vaste massif recouvert de maquis constitué aussi de roches anciennes, présentent des paysages trés différents.... des volcans de l'Esterel aux schistes des Maures, l'auteur propose une découverte pèdestre de cette Provence dite "Cristalline", en 14 itinéraires.
Prix unitaire: 11,00 € TTC

JEAN-BAPTISTE BARLA, 1817-1896, Tome XI

Fri, 11 Apr 2008 00:00:00 +0100

Prix unitaire: 40,00 € TTC

LE LOUP DU MERCANTOUR

Fri, 11 Apr 2008 00:00:00 +0100

Michel Bricola, naturaliste, photographe et auteur, a déjà publié plusieurs albums sur la montagne et le Mercantour : "Montagnes et Alpinistes des Alpes-Maritimes" aux Editions du Cabri, "Les Cols du Parc du Mercantour" et "Les balcons de la Côte d'Azur" aux Editions Glénat. Il a également réalisé de nombreux reportages pour la presse spécialisée montagne et nature. A Saint-Martin-Vésubie, avec les Guides du Mercantour, il fait partager sa passion de la nature et de la montagne.
Prix unitaire: 10,00 € TTC

MIROIRS D'AZUR

Wed, 09 Apr 2008 00:00:00 +0100

Dans la montagne des Alpes-Maritimes, entre le col de Tende et le col de la Caillole, on dénombre environ 300 étendues d'eau plus ou moins permanentes que l'on peut qualifier de lacs. La plupart d'entre eux est concentrée dans le massif du Mercantour. Le rêve et la beauté sont partout présents dans ce guide exceptionnel rehaussé par plus de 150 photographies en couleurs.
EXEMPLAIRE DE VITRINE, COUVERTURE AUX COULEURS DEFRAICHIES.
Prix unitaire: 25,00 € TTC

GUIDE GEOLOGIQUE, LE MASSIF DU MERCANTOUR

Tue, 08 Apr 2008 00:00:00 +0100

Géologie générale, formation du massif, choix d'itinéraires de randonnées, caractéristiques et description des roches, index.
Prix unitaire: 10,00 € TTC

UBAYE

Tue, 08 Apr 2008 00:00:00 +0100

L'Ubaye (Alpes de Haute Provence) est une vallée au caractère très particulier, à la fois riche et pauvre, le tout magnifié par un cadre grandiose et toujours façonné à la mesure de l'homme.
Prix unitaire: 8,00 € TTC

UNE VIE DE CHIEN

Tue, 08 Apr 2008 00:00:00 +0100

Enrichir un être, quel qu'il soit, en développant son intelligence sans détruire sa personnalité, tel est le sens profond que François Pompa et Jean-Baptiste Léandri ont voulu donner au contenu de ce livre en espérant qu'il contribuera à résoudre les problèmes si nombreux et parfois complexes que rencontre tout propriétaire de chien en matière d'éducation et tout amateur de chien d'arrêt et de chien de rouge ayant décidé d'entreprendre ou de conserver le dressage de son fidèle c
Prix unitaire: 28,00 € TTC

LAVANDES ET LAVANDINS

Fri, 04 Apr 2008 00:00:00 +0100

En amont et en aval du merveilleux spectacledes lavandes en fleur, de la distillation, il existe un énorme travail,un produit, des techniques, des producteurs, des chercheurs, desvendeurs, des consommateurs! Cet ouvrage met au jour tous les maillonsd'une chaîne profondément ancrée dans la réalité économique et socialecontemporaine, mais il nous livre aussi les conditions de vie et detravail du pays de la lavande, au début du siècle. La culture de lalavande a dépassé depuis long
Prix unitaire: 15,00 € TTC

CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DU MIDI MEDITERRANEEN

Wed, 02 Apr 2008 00:00:00 +0100

Présentant plus de 300 espèces photographiéesdans leur environnement naturel, cet ouvrage permet d'identifier laplupart des champignons que l'on peut rencontrer en Provence et dansles régions du pourtour méditerranéen - des clés d'orientation simples- de nombreux dessins- des descriptions par famille et par espèce- des remarques sur la comestibilité et la toxicité intègrent lesconnaissances les plus récentes.Vous trouverez également quelques conseils pour la préparation, la
Prix unitaire: 19,50 € TTC

FLORE DES MONTAGNES MEDITERRANEENNES (LA)

Wed, 02 Apr 2008 00:00:00 +0100

Conçu selon le même principe que la Floreendémique de la Corse et la Flore des Alpes-de-Haute-Provence,l'ouvrage s'intéresse ici à la flore des massifs montagneuxpériméditerranéens, de l'Andalousie à l'Anatolie et au Proche-Orient.Après une première partie d'une trentaine de pages présentant lesdifférents milieux et les types de végétation à la fois dans leur unitéet dans leur diversité, la partie centrale du livre décline, massif parmassif, une sélection illustrée d'
Prix unitaire: 24,00 € TTC

OISEAUX DE MEDITERRANEE

Wed, 02 Apr 2008 00:00:00 +0100

Unique en son genre, ce guide photographiqueprésente tous les oiseaux vivant dans les pays bordant la Méditerranée,depuis le chatoyant guêpier jusqu'à la discrète fauvette Pitchou, enpassant par l'énigmatique engoulevent d'Europe.- 440 espèces décrites et illustrées grâce à plus de 1000 photos.- Le texte précise les critères d'identification des adultes et desjuvéniles, ainsi que les principaux caractères écologiques.- Pour chaque espèce, une carte de répartition donne
Prix unitaire: 18,00 € TTC

ARBRES ET ARBUSTES DE MEDITERRANEE