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Triés par:
LES RECETTES DE LUCIE
Réf : 518
LES RECETTES DE LUCIE
MOULIN Lucie ISBN : 9782864105312
Date de parution : 30-11-2009 24,00 € TTC

Un volume cartonné de 120 pages, au format 16 x 24 cm. 115 Illustrations noir et blanc et couleurs. Couverture pelliculée en couleurs. Bibliographie.
 
DIS, ÇA SE MANGE ? T2
Réf : 508
DIS, ÇA SE MANGE ? T2
Tome 2 : fruits et baies sauvages comestibles et toxiques
ROMIEU Maryse ISBN : 9782864105213
Date de parution : 07-04-2009 30,00 € TTC

Un volume cartonné de 104 pages, au format 21 x 27 cm. 103 aquarelles de Maryse Romieu. Couverture pelliculée en couleurs. Bibliographie.
 
LES LEGUMES DU POTAGER
Réf : 505
LES LEGUMES DU POTAGER
Les cuisines du Pays niçois
BENVENUTO Alex ISBN : 9782864105183
Date de parution : 22-01-2009 8,00 € TTC

Un volume broché de 48 pages, au format 16 x 22 cm. 45 Illustrations couleurs. Couverture pelliculée en couleurs.
 
CUISINE CRÉTOISE
Réf : ED049
CUISINE CRÉTOISE
CHAVANNE Philippe et DELVAILLE Alice
Date de parution : 16-04-2004 13,00 € TTC

Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée ma en couleurs.
 
CUISINE KABYLE
Réf : ED041
CUISINE KABYLE
AIT FERROUKH Farida, MESSAOUDI Samia
Date de parution : 16-06-2004 11,00 € TTC

Un volume broché sous couverture pelliculée mat de 160 pages au format 15 x 23 cm. Dessins. 129 recettes. publié en 2004

 
CUISINE PIED-NOIR
Réf : ED028
CUISINE PIED-NOIR
CERTAIN Christophe
Date de parution : 16-04-2006 13,00 € TTC

Un ouvrage broché, au format 15 x 23 cm, de 160 pages.
 
CUISINE TUNISIENNE
Réf : ED036
CUISINE TUNISIENNE
DESBORDES Christiane
Date de parution : 16-04-2006 11 300,00 € TTC

Un volume broché sous couverture couleurs, format 16 x 24 cm, 144 pages
 
CUISINES D'AFRIQUE
Réf : ED051
CUISINES D'AFRIQUE
VILLERS Anne et DELAROZIERE Marie-Françoise
Date de parution : 16-04-2004 14,50 € TTC

Un volume broché de 240 pages au format 15,5 x 22 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs.
 
CUISINES DE TURQUIE
Réf : ED050
CUISINES DE TURQUIE
DAUMAL Myriam
Date de parution : 10-06-2003 13,00 € TTC

Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs.

 
DESSERTS DU MAGHREB
Réf : ED29
DESSERTS DU MAGHREB
HOUDA Khadidja et DESBORDES Christiane
Date de parution : 16-04-2008 11,00 € TTC

Un volume de 144 pages sous couverture couleurs. Format 15 x 22,5 cm
 
LA CUISINE DES TROIS CULTURES
Réf : GA76
LA CUISINE DES TROIS CULTURES
DE TERNANT Geneviève - PARIENTÉ Henriette
Date de parution : 16-04-2005 37,00 € TTC

Cartonné sous jaquette pelliculée en couleurs, format 27 x 21 cm à l'italienne, 160 pages, 130 illustrations couleur.
 
LE MONDE DES TAJINES
Réf : ED044
LE MONDE DES TAJINES
ZEGHLOUL Naïma
Date de parution : 16-04-2006 10,00 € TTC

Un volume broché de 128 pages au format 15 x 22,5 cm.
 
MA CUISINE ALGÉRIENNE
Réf : ED023
MA CUISINE ALGÉRIENNE
BOUBEZARI Karimène
Date de parution : 16-04-2003 13,00 € TTC

Un ouvrage broché, au format 15 x 23 cm, de 192 pages.
 
MA CUISINE LIBANAISE
Réf : ED048
MA CUISINE LIBANAISE
AOUN-MONGEOT Josiane
Date de parution : 16-04-2004 14,50 € TTC

Un volume broché de 196 pages au format 15,5 x 22 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs.
 
MA CUISINE MAROCAINE
Réf : ED027
MA CUISINE MAROCAINE
ZEGHLOUL Naïma
Date de parution : 16-04-2005 13,00 € TTC

Un volume broché sous couverture couleurs au format 16 x 24 cm de 160 pages.
 
RECETTES DE COUSCOUS
Réf : ED045
RECETTES DE COUSCOUS
MORSY Magali
Date de parution : 16-04-2005 13,00 € TTC

Un volume broché de 160 pages au format 15,5 x 25,5 cm.
 
IMAGES ET CUISINES D'ENTREVAUX
Réf : OC007
IMAGES ET CUISINES D'ENTREVAUX
SAISSI A. M., LOVERA R
Date de parution : 11-04-1988 10,00 € TTC

Ouvrages agraphé de 24 pages au format 20 x 20 cm, illustrations en N/B.
LIVRE D'OCCASION
 
LA CUISINE ET LA CAMPAGNE DE PROVENCE
Réf : OC009
LA CUISINE ET LA CAMPAGNE DE PROVENCE
CLAYTON Gerard
Date de parution : 11-04-1990 15,00 € TTC

Ouvrage broché de 28 pages au format de 20 x 20 cm, illustrations ancre de Chine N/B.
LIVRE D'OCCASION

 
LE VIN DE VILLARS-SUR-VAR
Réf : 200
LE VIN DE VILLARS-SUR-VAR
La longue histoire d'une Appellation d'Origine Contrôlée : Côtes de Provence
BOURRIER-REYNAUD Colette
Date de parution : 09-05-1993 16,00 € TTC

Un ouvrage broché, couverture couleurs pelliculée de 112 pages au format 16 x 24 cm, 62 illustrations dont 55 en couleurs.
LIVRE D'OCCASION
 
NOEL PROVENÇAL
Réf : ED233
NOEL PROVENÇAL
Traditions et saveurs
NAZET Marion et DARLES Henri
Date de parution : 04-11-2002 20,00 € TTC

Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 160 pages au format 17 X 23 cm. Nombreuses illustrations.
 
CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DU MIDI MEDITERRANEEN
Réf : ED231
CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DU MIDI MEDITERRANEEN
Collection Nature du Sud
BORGARINO Didier et HURTADO Christian
Date de parution : 02-04-2006 19,50 € TTC

Ouvrage relié, couverture souple pelliculée de 384 pages au format 13,5 x 21 cm. Nombreuses Photos et illustrations en couleurs et noir et blanc. Publié en 2006
 
CUISINE TRADITIONNELLE EN PAYS NIÇOIS
Réf : ED201
CUISINE TRADITIONNELLE EN PAYS NIÇOIS
DUPLESSY Bernard
Date de parution : 01-04-2008 15,00 € TTC

Ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 180 pages au format 12,5x22 cm. Publié en 1995.
 
LA MAGIE DE L'HUILE D'OLIVE
Réf : ED207
LA MAGIE DE L'HUILE D'OLIVE
ETIENNE Christian
Date de parution : 01-02-2000 20,00 € TTC

Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 144 pages au format 17 x 23,5 cm.
 
LA MAGIE DE LA TOMATE
Réf : ED205
LA MAGIE DE LA TOMATE
ETIENNE Christian
Date de parution : 01-06-1998 20,00 € TTC

Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 144 pages au format 17,5 x 23,5 cm. Nombreuses illustrations.
 
LA MAGIE DE LA TRUFFE
Réf : ED206
LA MAGIE DE LA TRUFFE
ETIENNE Christian
Date de parution : 01-04-1997 20,00 € TTC

Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 112 pages au format 17 x 23 cm. Nombreuses illustrations noir et blanc.
 
LES OLIVES DE LA TABLE
Réf : ED209
LES OLIVES DE LA TABLE
de leur cueillette à votre assiette
COTTIER ANGELI Fiorella
Date de parution : 01-11-1999 13,70 € TTC

Un ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 144 pages au format 17 x 23 cm. Nombreuses illustrations.
 
RECETTES DE PROVENCE
Réf : ED203
RECETTES DE PROVENCE
MAUREAU Andrée
Date de parution : 01-04-1991 14,50 € TTC

Ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 192 pages au format 15 x 22,5 cm.
 
SALADES MEDITERRANEENNES
Réf : ED210
SALADES MEDITERRANEENNES
DELVAILLE Alice
Date de parution : 01-04-2007 14,00 € TTC

Un ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 224 pages au format 15 x 22,5 cm. Nombreuses illustrations.
 
TIANS ET PETITS FARCIS
Réf : ED202
TIANS ET PETITS FARCIS
MAREAU Andrée
Date de parution : 01-04-1988 14,50 € TTC

Ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 196 pages au format 15 x 22,5 cm.
 
SECRETS DU RÉGIME NIÇO!S
Réf : LS005
SECRETS DU RÉGIME NIÇO!S
Principes, recettes et santé de l'art de vivre niçois
ROCCA Isabelle
Date de parution : 05-03-2003 15,00 € TTC

Broché; Couverture couleurs, format 16 x 22 cm, 96 pages.
 
LES RECETTES DE RÉPARATE
Réf : 439
LES RECETTES DE RÉPARATE
La cuisine de tradition en Pays niçois
BOURRIER-REYNAUD Colette ISBN : 9782864104674
Date de parution : 10-04-2006 18,00 € TTC

Un volume broché de 168 pages, au format 20 x 26 cm. Illustrations noir et blanc. Couverture pelliculée en couleurs. 3e édition.
 
DIS, ÇA SE MANGE ?
Réf : 429
DIS, ÇA SE MANGE ?
Tome 1 : Petit inventaire de plantes comestibles et les manières de les accommoder
ROMIEU Maryse ISBN : 9782864104322
Date de parution : 08-08-2005 34,00 € TTC

Un volume cartonné de 144 pages, au format 21 x 27 cm. 130 Illustrations couleurs (aquarelles) de Maryse Romieu. Couverture pelliculée en couleurs. Bibliographie.
 
ET VIVE LA CUISINE NIÇOISE
Réf : 406
ET VIVE LA CUISINE NIÇOISE
Livre d'idées
GIORDAN DE LA PEPPA, MARIA José André ISBN : 9782864104025
Date de parution : 03-05-2004 15,00 € TTC

Un volume broché de 160 pages, au format 15 x 23 cm, illustrations dessins. Couverture pelliculée en couleurs.
 
LES CUISINES DU PAYS NIÇOIS
Réf : 267
LES CUISINES DU PAYS NIÇOIS
BENVENUTO Alex ISBN : 2-86410-262-5
Date de parution : 11-12-2001 6,00 € TTC

Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 22 cm, 48 pages, illustrations couleur de Alain Philippon.
 
LA CUISINE NIÇOISE POUR LES PITCHOUNS
Réf : 337
LA CUISINE NIÇOISE POUR LES PITCHOUNS
La couhina nissarda per lu pichoui
JOSSO Anne - CICERO Sylvie - CICERO Bruno ISBN : 2-86410-331-1
Date de parution : 11-08-2001 14,00 € TTC

Cartonné sous couverture pelliculée en couleurs, format 21 x 30 cm, 32 pages, 50 illustrations couleur.
 
NICE PASTA
Réf : 356
NICE PASTA
The cuisine of the region of Nice
BENVENUTO Alex ISBN : 2-86410-344-3
Date de parution : 14-06-2001 8,00 € TTC

Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 22 cm, 64 pages, 70 illustrations couleur de Alain Philippon.
 
LES DOUCEURS DU PAYS NIÇOIS
Réf : 298
LES DOUCEURS DU PAYS NIÇOIS
Une tradition de desserts
BENVENUTO Julie ISBN : 2-86410-295-1
Date de parution : 12-08-2000 6,00 € TTC

Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 22 cm, 48 pages, 38 illustrations couleur.
 
NICE COOKING
Réf : 305
NICE COOKING
COOKING IN PAYS NIÇOIS
BENVENUTO Alex ISBN : 2-86410-300-1
Date de parution : 30-06-1999 6,00 € TTC

Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16x22 cm, 48 pages, illustrations Couleur.
 
CARNETS DE CUISINE DE NICE ET DU PAYS GAVOT
Réf : 239
CARNETS DE CUISINE DE NICE ET DU PAYS GAVOT
Préface de Roger VERGÉ
BENVENUTO Alex ISBN : 2-86410-231-5
Date de parution : 12-11-1995 38,00 € TTC

Cartonné sous couverture pelliculée en couleurs, format 21 x 30 cm, 176 pages, 67 illustrations couleur de Alain PHILIPPON. Publié en 1995.
LIVRE D'OCCASION, couverture abimée
 
CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DES ALPES DU SUD
Réf : 026
CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DES ALPES DU SUD
BERETTI Jean-Pierre ISBN : 2-86410-029-0
Date de parution : 28-08-1995 25,00 € TTC

Broché sous couverture pelliculée en couleurs, format 13 x 24 cm, 288 pages, 300 illustrations couleur, bibliographie.
 
GENS ET VINS DU BANDOL
Réf : 159
GENS ET VINS DU BANDOL
MARCHANDIAU Jean-Noël ISBN : 2-86410-153-X
Date de parution : 01-01-1991 25,00 € TTC

Broché sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 24 cm, 224 pages, 103 illustrations noir et blanc et couleur, bibliographie. Parution 1991.
 
LA CUISINE AU PAYS D'ANNOT
Réf : 229
LA CUISINE AU PAYS D'ANNOT
Traditions culinaires des vallées gavotes
DAMON Jean-Louis ISBN : 2-86410-222-6
Date de parution : 01-01-1989 20,00 € TTC

Broché sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 24 cm, 144 pages, 18 illustrations noir et blanc.
 



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