Réf : 518 |
LES RECETTES DE LUCIE |
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| MOULIN Lucie |
ISBN : 9782864105312 |
| Date de parution : 30-11-2009 |
24,00 € TTC
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Un volume cartonné de 120 pages, au format 16 x 24 cm. 115 Illustrations noir et blanc et couleurs. Couverture pelliculée en couleurs. Bibliographie. |
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Réf : 508 |
DIS, ÇA SE MANGE ? T2 |
| Tome 2 : fruits et baies sauvages comestibles et toxiques |
| ROMIEU Maryse |
ISBN : 9782864105213 |
| Date de parution : 07-04-2009 |
30,00 € TTC
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Un volume cartonné de 104 pages, au format 21 x 27 cm. 103 aquarelles de Maryse Romieu. Couverture pelliculée en couleurs. Bibliographie. |
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Réf : 505 |
LES LEGUMES DU POTAGER |
| Les cuisines du Pays niçois |
| BENVENUTO Alex |
ISBN : 9782864105183 |
| Date de parution : 22-01-2009 |
8,00 € TTC
|
Un volume broché de 48 pages, au format 16 x 22 cm. 45 Illustrations couleurs. Couverture pelliculée en couleurs. |
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Réf : ED049 |
CUISINE CRÉTOISE |
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| CHAVANNE Philippe et DELVAILLE Alice |
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| Date de parution : 16-04-2004 |
13,00 € TTC
|
Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée ma en couleurs. |
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Réf : ED041 |
CUISINE KABYLE |
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| AIT FERROUKH Farida, MESSAOUDI Samia |
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| Date de parution : 16-06-2004 |
11,00 € TTC
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Un volume broché sous couverture pelliculée mat de 160 pages au format 15 x 23 cm. Dessins. 129 recettes. publié en 2004 |
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Réf : ED028 |
CUISINE PIED-NOIR |
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| CERTAIN Christophe |
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| Date de parution : 16-04-2006 |
13,00 € TTC
|
Un ouvrage broché, au format 15 x 23 cm, de 160 pages. |
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Réf : ED036 |
CUISINE TUNISIENNE |
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| DESBORDES Christiane |
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| Date de parution : 16-04-2006 |
11 300,00 € TTC
|
Un volume broché sous couverture couleurs, format 16 x 24 cm, 144 pages |
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Réf : ED051 |
CUISINES D'AFRIQUE |
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| VILLERS Anne et DELAROZIERE Marie-Françoise |
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| Date de parution : 16-04-2004 |
14,50 € TTC
|
Un volume broché de 240 pages au format 15,5 x 22 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs. |
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Réf : ED050 |
CUISINES DE TURQUIE |
|
| DAUMAL Myriam |
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| Date de parution : 10-06-2003 |
13,00 € TTC
|
Un volume broché de 176 pages au format 15 x 22,5 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs. |
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Réf : ED29 |
DESSERTS DU MAGHREB |
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| HOUDA Khadidja et DESBORDES Christiane |
|
| Date de parution : 16-04-2008 |
11,00 € TTC
|
Un volume de 144 pages sous couverture couleurs. Format 15 x 22,5 cm |
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Réf : GA76 |
LA CUISINE DES TROIS CULTURES |
|
| DE TERNANT Geneviève - PARIENTÉ Henriette |
|
| Date de parution : 16-04-2005 |
37,00 € TTC
|
Cartonné sous jaquette pelliculée en couleurs, format 27 x 21 cm à l'italienne, 160 pages, 130 illustrations couleur. |
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Réf : ED044 |
LE MONDE DES TAJINES |
|
| ZEGHLOUL Naïma |
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| Date de parution : 16-04-2006 |
10,00 € TTC
|
Un volume broché de 128 pages au format 15 x 22,5 cm. |
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Réf : ED023 |
MA CUISINE ALGÉRIENNE |
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| BOUBEZARI Karimène |
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| Date de parution : 16-04-2003 |
13,00 € TTC
|
Un ouvrage broché, au format 15 x 23 cm, de 192 pages. |
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Réf : ED048 |
MA CUISINE LIBANAISE |
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| AOUN-MONGEOT Josiane |
|
| Date de parution : 16-04-2004 |
14,50 € TTC
|
Un volume broché de 196 pages au format 15,5 x 22 cm. Couverture pelliculée mat en couleurs. |
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Réf : ED027 |
MA CUISINE MAROCAINE |
|
| ZEGHLOUL Naïma |
|
| Date de parution : 16-04-2005 |
13,00 € TTC
|
Un volume broché sous couverture couleurs au format 16 x 24 cm de 160 pages. |
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Réf : ED045 |
RECETTES DE COUSCOUS |
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| MORSY Magali |
|
| Date de parution : 16-04-2005 |
13,00 € TTC
|
Un volume broché de 160 pages au format 15,5 x 25,5 cm. |
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Réf : OC007 |
IMAGES ET CUISINES D'ENTREVAUX |
|
| SAISSI A. M., LOVERA R |
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| Date de parution : 11-04-1988 |
10,00 € TTC
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Ouvrages agraphé de 24 pages au format 20 x 20 cm, illustrations en N/B. LIVRE D'OCCASION |
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Réf : OC009 |
LA CUISINE ET LA CAMPAGNE DE PROVENCE |
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| CLAYTON Gerard |
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| Date de parution : 11-04-1990 |
15,00 € TTC
|
Ouvrage broché de 28 pages au format de 20 x 20 cm, illustrations ancre de Chine N/B. LIVRE D'OCCASION |
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Réf : 200 |
LE VIN DE VILLARS-SUR-VAR |
| La longue histoire d'une Appellation d'Origine Contrôlée : Côtes de Provence |
| BOURRIER-REYNAUD Colette |
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| Date de parution : 09-05-1993 |
16,00 € TTC
|
Un ouvrage broché, couverture couleurs pelliculée de 112 pages auformat 16 x 24 cm, 62 illustrations dont 55 en couleurs. LIVRE D'OCCASION |
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Réf : ED233 |
NOEL PROVENÇAL |
| Traditions et saveurs |
| NAZET Marion et DARLES Henri |
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| Date de parution : 04-11-2002 |
20,00 € TTC
|
Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 160 pages au format 17 X 23 cm. Nombreuses illustrations. |
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Réf : ED231 |
CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DU MIDI MEDITERRANEEN |
| Collection Nature du Sud |
| BORGARINO Didier et HURTADO Christian |
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| Date de parution : 02-04-2006 |
19,50 € TTC
|
Ouvrage relié, couverture souple pelliculée de 384 pages au format 13,5 x 21 cm. Nombreuses Photos et illustrations en couleurs et noir et blanc. Publié en 2006 |
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Réf : ED201 |
CUISINE TRADITIONNELLE EN PAYS NIÇOIS |
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| DUPLESSY Bernard |
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| Date de parution : 01-04-2008 |
15,00 € TTC
|
Ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 180 pages au format 12,5x22 cm. Publié en 1995. |
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Réf : ED207 |
LA MAGIE DE L'HUILE D'OLIVE |
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| ETIENNE Christian |
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| Date de parution : 01-02-2000 |
20,00 € TTC
|
Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 144 pages au format 17 x 23,5 cm. |
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Réf : ED205 |
LA MAGIE DE LA TOMATE |
|
| ETIENNE Christian |
|
| Date de parution : 01-06-1998 |
20,00 € TTC
|
Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 144 pages au format 17,5 x 23,5 cm. Nombreuses illustrations. |
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Réf : ED206 |
LA MAGIE DE LA TRUFFE |
|
| ETIENNE Christian |
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| Date de parution : 01-04-1997 |
20,00 € TTC
|
Ouvrage relié, couverture cartonnée pelliculée de 112 pages au format 17 x 23 cm. Nombreuses illustrations noir et blanc. |
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|
Réf : ED209 |
LES OLIVES DE LA TABLE |
| de leur cueillette à votre assiette |
| COTTIER ANGELI Fiorella |
|
| Date de parution : 01-11-1999 |
13,70 € TTC
|
Un ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 144 pages au format 17 x 23 cm. Nombreuses illustrations. |
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Réf : ED203 |
RECETTES DE PROVENCE |
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| MAUREAU Andrée |
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| Date de parution : 01-04-1991 |
14,50 € TTC
|
Ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 192 pages au format 15 x 22,5 cm. |
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Réf : ED210 |
SALADES MEDITERRANEENNES |
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| DELVAILLE Alice |
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| Date de parution : 01-04-2007 |
14,00 € TTC
|
Un ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 224 pages au format 15 x 22,5 cm. Nombreuses illustrations. |
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Réf : ED202 |
TIANS ET PETITS FARCIS |
|
| MAREAU Andrée |
|
| Date de parution : 01-04-1988 |
14,50 € TTC
|
Ouvrage broché sous couverture pelliculée mat de 196 pages au format 15 x 22,5 cm. |
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Réf : LS005 |
SECRETS DU RÉGIME NIÇO!S |
| Principes, recettes et santé de l'art de vivre niçois |
| ROCCA Isabelle |
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| Date de parution : 05-03-2003 |
15,00 € TTC
|
Broché; Couverture couleurs, format 16 x 22 cm, 96 pages. |
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Réf : 439 |
LES RECETTES DE RÉPARATE |
| La cuisine de tradition en Pays niçois |
| BOURRIER-REYNAUD Colette |
ISBN : 9782864104674 |
| Date de parution : 10-04-2006 |
18,00 € TTC
|
Un volume broché de 168 pages, au format 20 x 26 cm. Illustrations noir et blanc. Couverture pelliculée en couleurs. 3e édition. |
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Réf : 429 |
DIS, ÇA SE MANGE ? |
| Tome 1 : Petit inventaire de plantes comestibles et les manières de les accommoder |
| ROMIEU Maryse |
ISBN : 9782864104322 |
| Date de parution : 08-08-2005 |
34,00 € TTC
|
Un volume cartonné de 144 pages, au format 21 x 27 cm. 130 Illustrations couleurs (aquarelles) de Maryse Romieu. Couverture pelliculée en couleurs. Bibliographie. |
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Réf : 406 |
ET VIVE LA CUISINE NIÇOISE |
| Livre d'idées |
| GIORDAN DE LA PEPPA, MARIA José André |
ISBN : 9782864104025 |
| Date de parution : 03-05-2004 |
15,00 € TTC
|
Un volume broché de 160 pages, au format 15 x 23 cm, illustrations dessins. Couverture pelliculée en couleurs. |
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Réf : 267 |
LES CUISINES DU PAYS NIÇOIS |
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| BENVENUTO Alex |
ISBN : 2-86410-262-5 |
| Date de parution : 11-12-2001 |
6,00 € TTC
|
Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 22 cm, 48 pages, illustrations couleur de Alain Philippon. |
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Réf : 337 |
LA CUISINE NIÇOISE POUR LES PITCHOUNS |
| La couhina nissarda per lu pichoui |
| JOSSO Anne - CICERO Sylvie - CICERO Bruno |
ISBN : 2-86410-331-1 |
| Date de parution : 11-08-2001 |
14,00 € TTC
|
Cartonné sous couverture pelliculée en couleurs, format 21 x 30 cm, 32 pages, 50 illustrations couleur. |
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Réf : 356 |
NICE PASTA |
| The cuisine of the region of Nice |
| BENVENUTO Alex |
ISBN : 2-86410-344-3 |
| Date de parution : 14-06-2001 |
8,00 € TTC
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Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 22 cm, 64 pages, 70 illustrations couleur de Alain Philippon. |
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Réf : 298 |
LES DOUCEURS DU PAYS NIÇOIS |
| Une tradition de desserts |
| BENVENUTO Julie |
ISBN : 2-86410-295-1 |
| Date de parution : 12-08-2000 |
6,00 € TTC
|
Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 22 cm, 48 pages, 38 illustrations couleur. |
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|
Réf : 305 |
NICE COOKING |
| COOKING IN PAYS NIÇOIS |
| BENVENUTO Alex |
ISBN : 2-86410-300-1 |
| Date de parution : 30-06-1999 |
6,00 € TTC
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Piqué sous couverture pelliculée en couleurs, format 16x22 cm, 48 pages, illustrations Couleur. |
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Réf : 239 |
CARNETS DE CUISINE DE NICE ET DU PAYS GAVOT |
| Préface de Roger VERGÉ |
| BENVENUTO Alex |
ISBN : 2-86410-231-5 |
| Date de parution : 12-11-1995 |
38,00 € TTC
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Cartonné sous couverture pelliculée en couleurs, format 21 x 30 cm, 176 pages, 67 illustrations couleur de Alain PHILIPPON. Publié en 1995. LIVRE D'OCCASION, couverture abimée |
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Réf : 026 |
CHAMPIGNONS DE PROVENCE ET DES ALPES DU SUD |
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| BERETTI Jean-Pierre |
ISBN : 2-86410-029-0 |
| Date de parution : 28-08-1995 |
25,00 € TTC
|
Broché sous couverture pelliculée en couleurs, format 13 x 24 cm, 288 pages, 300 illustrations couleur, bibliographie. |
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Réf : 159 |
GENS ET VINS DU BANDOL |
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| MARCHANDIAU Jean-Noël |
ISBN : 2-86410-153-X |
| Date de parution : 01-01-1991 |
25,00 € TTC
|
Broché sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 24 cm, 224 pages, 103 illustrations noir et blanc et couleur, bibliographie. Parution 1991. |
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Réf : 229 |
LA CUISINE AU PAYS D'ANNOT |
| Traditions culinaires des vallées gavotes |
| DAMON Jean-Louis |
ISBN : 2-86410-222-6 |
| Date de parution : 01-01-1989 |
20,00 € TTC
|
Broché sous couverture pelliculée en couleurs, format 16 x 24 cm, 144 pages, 18 illustrations noir et blanc. |
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